Repas

La table

en avant toute sur la convivialité

Restauration à l'Ecolodge

ici on aime la bio et les circuits courts

Le repas c’est un temps fort dans un séminaire d’entreprise: c’est l’occasion de mieux se connaître, et donc de renforcer les liens au sein de votre équipe. A l’Ecolodge, nous mettons donc l’accent sur la convivialité et le plaisir d’être ensemble.

 

Votre rythme sera le nôtre

il n’ a pas d’horaire, ni pour les repas, ni pour les pauses, la cuisine s'adapte au rythme de votre journée

Du bon, du bio, du local

nous préférons les saveurs locales ou bio : c’est bon pour la Planète, pour l’économie locale, et cette authenticité contribue à renforcer la convivialité de votre séminaire

Formules conviviales

plancha, paella, repas au feu de bois, repas vins-fromages-charcuteries, couscous, apéritif dinatoire …

Cuisine familiale

... et des saveurs familiales : poulet au Sancerre, terrine de canard aux noisettes, rice & curry aux lentilles ...

Une salle privatisée

Vos repas seront toujours servis dans une salle privatisée. En cas de beau temps, le déjeuner est pris au jardin, sur une terrasse arborée.

Un service en buffet ou en plats

nous simplifions le service autant que faire se peut, pour vous permettre de rester entre vous, et que chacun se sente très vite à l’aise, comme à la maison, sans intervenants extérieurs

Zoom sur

La formule "Comme à la maison"

Pendant votre séminaire à Family Ecolodge, vous pouvez opter pour une formule de restauration en semi-autonomie. L’objectif : recréer l’ambiance du « Comme à la maison », les contraintes en moins.

Le principe est simple :

  • vos repas (déjeuner, dîner, petit-déjeuner) vous attendent au réfrigérateur
  • il ne vous reste plus qu’à mettre la table, réchauffer vos plats cuisinés … et profiter pleinement de ce moment de convivialité
  • à la fin de votre repas, un rapide débarrassage à la cuisine et notre équipe se chargera de la vaisselle

Cette formule permet de transformer des temps informels en de précieux moments de convivialité. Chacun pourra ainsi re-découvrir ses collègues, les voir sous un autre jour.  Les plats sont choisis pour être facile à réchauffer : le temps de déguster votre entrée et le plat de résistance sera chaud. Elle est également nettement plus économique.

Cette formule est proposée jusqu’à 16 personnes.

Pour un sécurité maximale et en complément des mesures réglementaires, notre salle de réunion et notre salle à manger sont équipées d’un purificateur d’air éliminant à 99,995 % les virus présents dans l’air.